美FDA开始禁用溴化植物油作为食品添加剂

       美国食品药物管理局日前禁止了一种常见的饮料添加剂——溴化植物油的使用。

　　溴化植物油是植物油被溴化后的产物，含有大量三酸甘油酯，具有稳定剂的效果，自上个世纪二十年代开始被用作食品添加剂。一些运动饮料和果味饮料中会使用它。

　　1970年，FDA开始控制这种化合物在食品中的用量，把它从“普遍认可为安全”的化合物清单中删除，只允许在食品中少量使用。例如，一些柑橘味的饮料使用这种化合物控制其所使用的柑橘调味料不会浮在饮料的表面而与饮料分离。而且，产品中若用到这种化合物，FDA要求厂商必须在产品成分标签中明确标示。

　　现在，7月2日FDA发布的公告说，将禁止食品中使用这种添加剂。公告写道：“本机构的结论是，不再认为在食品中使用BVO是安全的（做法）。”FDA引用了他们与美国公办卫生研究院合作研究的发现，认为BVO“存在危害人体健康的可能性”。

　　FDA的公告还说：“这是我们对食品添加剂实施监管移动的一部分，包括重新评估先前评估过的食品成分以解决安全顾虑。根据最新相关数据重新评估食品成分的安全性，是FDA的首要任务，也是我们维护食品安全这项使命的关键内容。

　　溴是天然元素，可以像氯一样作为泳池清洁剂，也可用于阻燃剂，其它镇静剂中也会使用。而BVO作为食品添加物近年来遭到越来越多抵制。

　　消费者权益组织公共利益科学中心公告FDA这项决定的文章中说，加利福利亚于去年10月禁止了BVO的使用，是美国第一个禁用BVO的州。此外，欧盟、印度和英国，也都已经禁用BVO。

　　CSPI说，“BVO会在人体脂肪、肝脏、心脏和脑部脂肪中留下溴甘油三酯，体内溴含量过高会造成溴中毒，对中枢神经系统造成损害，造成头痛、恶心、记忆力丧失和协调能力丧失等问题，也会对甲状腺产生一定影响。

　　哪些食品中含有这种成分呢？ FDA的公告中说，“现在，美国几乎没什么饮料中含有BVO”。可能人们最常见的含有BVO的饮料是Sun Drop牌柑橘口味汽水。此外，Giant、Food Lion和Walmart等几家连锁超市自有品牌的柑橘汁、凤梨汁或柑橘味汽水中还含有这种成分。

　　这项新规定将于8月1日起生效，一年后开始实施合规监管。也就是说，厂商将有一年的时间，为所有含有这种成分的产品设计新的配方、更新成分标签，以及清仓存货。