2025福州渔业博览会五大亮点提前揭晓

福州渔业博览会由中国渔业协会、福建荟源国际展览有限公司主办，已成功举办十六年，是商务部批准的全国首个国际渔业大型展览会，经UFI认证的国际品牌展会，已发展成全球前三大的渔业专业展会。2024福州渔博会展览面积5万平米，来自洪都拉斯、印尼、俄罗斯、厄瓜多尔等30个国家和地区近500家企业共同参展，25000名采购商到场洽谈，现场零售额2.6亿元，经贸配对额11.89亿元。

亮点一：规模扩大，七馆齐开

2025年福州渔博会首次扩大规模，计划扩馆至6万平米，同时引进闽菜美食文化节、婚链产业博览交易会同期举办，整体展览面积达8万平米，进一步奠定行业领先地位。

亮点二：聚焦远洋渔业全产业链

以远洋渔业发展40周年为契机，举办远洋渔业全产业链展示活动，设置远洋渔业企业展区、远洋渔业装备展区、远洋渔获加工设备展区、科研院所及高校展区，配套举办中国远洋渔业协会年会、远洋渔业数智技术装备专场对接会、远洋自捕金枪鱼推广交流品鉴活动、南极磷虾产业发展研讨会等活动。

亮点三：举办中国-东盟渔业合作论坛

与中国渔业协会深度合作，积极对福州渔博会赋能，展期举办中国-东盟渔业合作论坛，将邀请我国及东盟国家相关渔业主管部门领导、有关专家学者、行业领头人及相关企事业单位代表参会，共商发展新方向、共享合作新机遇。

亮点四：“一节两会”对接好资源

通过策划“一节两会”系列活动，即私域买手节、多宴席专场采购对接会以及食材供应链专场对接会。旨在为参展商搭建一个精准、高效且富有成效的采购对接平台，确保参展商能够一次性与全国各省份TOP3、年销售额超5000万的新零售电商领军企业、全国社会餐饮行业TOP50的宴会酒楼以及2024年度全国年销售额TOP100的食材供应链企业建立直接联系。

亮点五：名厨厨艺争霸赛启幕

举办全国青年名厨精英赛、中国乡厨创意烹饪技能大赛，提升现场互动性，增加展会吸引力。与省内外餐饮协会、外烩协会合作，拟邀请中国烹饪大师作为赛事评委，组织邀请全国青年厨师、外烩团队报名参加，以福建在地海鲜食材为基础，进行厨艺交流、展示创意菜品、推广福建源头海鲜。